【溪水润心·生长】食讯周报|第7周食谱及第6周食堂工作要闻
东莞市寮步镇西溪小学 2026-04-12 19:59
学校饮食安全,是构筑校园安全防线的重要基石,也是每一位家长心中最深的牵挂。
我们深知,
一份科学均衡的膳食,
不仅关乎孩子的健康成长,
更承载着家庭的安心与信任。
为此,我们严格把控食材源头,
精选新鲜优质原料,
科学搭配每一餐营养,
用心定制每周食谱。
既满足孩子们成长所需的能量与滋养,
也让美味与健康在餐盘中交融。
让学生吃得开心,让家长更加安心
——这是我们始终如一的承诺与坚持!
小米粥温润养胃,扬州炒饭、蔬菜包提供碳水,茶叶蛋补充优质蛋白;香芋蒸排骨、腐竹白萝卜炒肉,兼顾钙质、植物蛋白与膳食纤维,枸杞叶瘦肉汤清热润燥,圣女果富含维 C 与番茄红素,守护孩子视力与健康。
南瓜红枣粥健脾暖胃,鸡蛋炒面、红豆卷、玉米棒供给充足碳水;土豆焖鸭、花菜炒肉补充蛋白与维生素,水白菜苗清肠促代谢,木瓜花生大骨汤助力骨骼发育,青枣清甜多汁,含多种维生素,滋养肠胃、促消化。
牛奶富含钙与优质蛋白,助力孩子骨骼生长;肉末蒸肠粉、荷花卷细腻易消化,青菜补充膳食纤维;鹌鹑蛋烧肉补铁与蛋白,青瓜炒肉清爽解腻,沙参玉竹老鸭汤滋阴润燥,桔子酸甜开胃,富含维 C,提升身体抵抗力。
豆浆含丰富植物蛋白,蒸饺、紫米面包、麻圆提供复合碳水;红枣香菇蒸鸡滋养气血,云耳莴笋炒肉促肠道蠕动,包菜补充维生素,紫菜蛋花汤补充碘元素,圣女果维 C 含量高,抗氧化,为孩子学习活动提供满满活力。
绿豆粥清热祛湿,适配春日气候;肉酱伊面、猪肉包快速供给能量,青菜补充膳食纤维;酸菜焖腩肉补充优质蛋白,西红柿炒鸡蛋富含维 C 与番茄红素,玉米红萝卜骨头汤补钙,香蕉含丰富钾元素,缓解疲劳,让孩子活力在线。
备注:若因天气变化,当天青菜、水果或有调整,敬请谅解。
清明已过,谷雨将至,气温回升、湿气渐盛,正是广东小学生调理脾胃、清润防燥的关键期。饮食需遵循 “清湿健脾、温润养阳、少辛多甘、均衡多样” 的原则,兼顾营养与地域气候,助力孩子适应季节变化,健康成长。
1.清湿健脾,适配岭南气候:广东春日多湿,饮食以健脾祛湿为核心,多吃小米、南瓜、绿豆、山药等温和食材,减少生冷、甜腻食物摄入,避免加重脾胃负担,守护孩子消化功能,适配本地气候特点。
2.温润养阳,助力生长发育:遵循 “春生” 规律,适量摄入优质蛋白,如鸡蛋、瘦肉、豆制品,搭配应季蔬果,兼顾营养与阳气升发,既满足小学生生长所需,又避免燥热上火,贴合春日养生节奏。
3.清润防燥,缓解春燥不适:气温回升易生春燥,多吃白萝卜、青瓜、西红柿等清热润燥食材,搭配沙参玉竹、枸杞叶等汤品,生津润燥,缓解口干、上火等不适,守护孩子呼吸道与肠胃健康。
4.均衡多样,贴合校园饮食:围绕校园餐食结构,保证碳水、蛋白、蔬果、汤品的均衡搭配,兼顾不同食材的营养亮点,避免单一饮食,让孩子在校园中也能摄入全面营养,适配日常学习与活动需求。
文稿 | 吴日小
编辑 | 吴日小
初审 | 陈茵纯
复审 | 任仕昌
终审 | 尹胡成
- 关键词:食堂,青菜,圣女果,早餐,午餐,沙参,红枣,白萝卜,食谱,玉竹
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